知ってほしい!“脂肪酸”と『プロスタグランディン』の意外な関係とは? 健康レポ栄養素について これまで“3大栄養素”である『脂質』、とくに「脂肪酸」についてお伝えしてきました。 「脂肪酸」には“プロスタグランディンの原料となる”という働きがありましたが、ここで重要なのはプロスタグランディンは“脂肪酸の種類によって […] 続きを読む